
En una movida histórica (y bastante polémica), Argentina importará carne asada desde Brasil. Sí, leíste bien: el país que se hizo famoso en el mundo por su asado ahora tendrá que comprarlo del exterior por primera vez.
La decisión fue autorizada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que habilitó el ingreso de carne con hueso desde frigoríficos brasileños. El objetivo, según explicaron desde el sector, es bajar los precios del asado en el mercado interno, que se han disparado en los últimos meses.
Los primeros envíos llegarán esta misma semana e incluirán cortes populares como costilla y vacío. Desde el Ministerio de Economía y la industria frigorífica aseguran que esto podría ayudar a equilibrar los valores en carnicerías y supermercados.
Pero claro, no todos están contentos. La noticia sacudió a los productores locales, que ven con preocupación cómo se abren las puertas a productos extranjeros mientras ellos luchan por mantenerse a flote frente a los altos costos internos y la presión fiscal.
Según algunas estimaciones, el precio del kilo de asado brasileño rondaría entre los $5.500 y $6.000, una cifra que, aunque no es baja, podría ser más competitiva que algunos valores actuales en góndolas argentinas.
Además, el movimiento se enmarca en una estrategia más amplia del gobierno para abrir el mercado y garantizar el abastecimiento. A futuro, no se descartan más acuerdos con otros países de la región.
¿El asado del domingo será made in Brazil? Por lo pronto, esta noticia ya desató un intenso debate entre fanáticos del asado, defensores de la industria nacional y consumidores preocupados por su bolsillo. 🔥🇧🇷🍖